Sfoglia la scheda del libro A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me reso pubblico da Carlo Cracco con l’editore Rizzoli nel Settembre 2014.
A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788817076999
- Pubblicazione: Settembre 2014
- Editore: Rizzoli
- Pagine: 260
- Autore: Carlo Cracco
Anteprima
“Parlare di cucina regionale italiana è come entrare in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece in un attimo di ritrovi trasportato lontanissimo, non solo nello spazio, ma anche nel tempo, nella cultura, nelle tradizioni.” Una guida eccezionale vi accompagnerà in questo viaggio speciale nella storia e nella tradizione della migliore cucina italiana: con Carlo Cracco attraverserete il Belpaese da Nord a Sud. I…
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