Sfoglia la recensione del libro Ecocucina. Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici realizzato da Lisa Casali con la casa editrice Gribaudo nel Giugno 2012.
Ecocucina. Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788858006009
- Pubblicazione: Giugno 2012
- Editore: Gribaudo
- Pagine: 245
- Autore: Lisa Casali
Anteprima
Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa? Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti alimentari: si eliminano bucce, foglie, gambi che non solo sono commestibili, ma spesso sono anche più saporiti e ricchi di nutrienti delle parti considerate “nobili”. Grazie a questo libro scoprirete come ottenere il massimo, in termini di gusto e di risparmi…
Opinioni dei lettori
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