Approfondisci la recensione del libro Economia del vino reso pubblico da Stefano Castriota con la casa editrice EGEA nel Dicembre 2015.
Economia del vino
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788823844766
- Pubblicazione: Dicembre 2015
- Editore: EGEA
- Pagine: 305
- Autore: Stefano Castriota
Anteprima
L’Italia si trova da sempre ai vertici delle classifiche di produzione, consumo ed esportazioni di vino sia in volume che in valore. Il settore ha, però, subito negli anni significativi cambiamenti sia sul fronte dell’offerta che della domanda, interna e internazionale. L’importanza e la peculiarità del settore hanno portato alla creazione di una nuova area di studi economici, appunto l’economia del vino. L’autore, economista del vino e sommelier…
Opinioni dei lettori
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