Scopri la recensione del libro Guida alle trattorie di Napoli. Storie, luoghi e ricette della tradizione scritto da Giulia Cannada Bartoli con la casa editrice Edizioni dell’Ippogrifo nel Gennaio 2013.
Guida alle trattorie di Napoli. Storie, luoghi e ricette della tradizione
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788888986685
- Pubblicazione: Gennaio 2013
- Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
- Pagine: 416
- Autore: Giulia Cannada Bartoli
Anteprima
La prima storica guida a 50 trattorie e osterie tradizionali di Napoli con la soglia di prezzo a venticinque euro. Un lavoro di ricerca durato quasi tre anni, vicolo dopo vicolo, quartiere per quartiere, completo di indirizzi, numeri di telefono, giorni di chiusura, ferie e siti internet. Percorsi appassionanti nelle viscere della città, in luoghi dimenticati o improbabili, sedi di locali con almeno cinquant’anni di storia alle spalle; fatica e p…
Opinioni dei lettori
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