Guarda la scheda del libro I dolci del maestro realizzato da Iginio Massari con l’editore Italian Gourmet nel Aprile 2016.
I dolci del maestro
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788898675265
- Pubblicazione: Aprile 2016
- Editore: Italian Gourmet
- Pagine: 239
- Autore: Iginio Massari
Anteprima
È il maestro per eccellenza, il più noto pasticcere d’Italia. Membro, primo fra gli italiani, dal 1987, della prestigiosa associazione internazionale Relais Dessert, e da allora sempre sulla cresta dlel’onda. Come allenatore della squadra italiana vincitrice della Coppa del Mondo di pasticceria a Lione, socio e fondatore della prestigiosa scuola di alta formazione Cast Alimenti di Brescia, pasticcere dell’anno, allenatore individuale italiano per…
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