Leggi la scheda del libro I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti reso pubblico da Rita Monastero con la casa editrice Gribaudo nel Aprile 2016.
I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788858014974
- Pubblicazione: Aprile 2016
- Editore: Gribaudo
- Pagine: 199
- Autore: Rita Monastero
Anteprima
Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un’emozione. Un viaggio nell’Italia di una volta, nei saperi tramandati di generazione in generazione, nel profumo dei giorni di festa. Nelle tre sezioni del libro, dedicate alle torte da credenza, a dolcetti e biscotti, a creme e budini, potrete trovare il pandolce ai fichi, il dolce di castagne, la torta di pane nero, i biscotti al latte, le past…
Opinioni dei lettori
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