Leggi la recensione del libro I padroni del cibo messo in commercio da Raj Patel con l’editore Feltrinelli nel Maggio 2015.
I padroni del cibo
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788807886577
- Pubblicazione: Maggio 2015
- Editore: Feltrinelli
- Pagine: 286
- Autore: Raj Patel
Anteprima
Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso. Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un’alimentazione insufficiente. L’altra metà soffre dei tipici problemi legati a un’alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. È un paradosso? Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è l’inevitabi…
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