Sfoglia la scheda del libro Il dilemma dell’onnivoro pubblicato da Michael Pollan con l’editore Adelphi nel Aprile 2013.
Il dilemma dell'onnivoro
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788845927829
- Pubblicazione: Aprile 2013
- Editore: Adelphi
- Pagine: 488
- Autore: Michael Pollan
Anteprima
Che cosa mangiamo, e perché? Sono domande che ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti sfogliare la rubrica di un giornale, o ascoltare per qualche minuto l’ultimo imbonitore nutrizionista ospitato in tv. Ma se quelle domande le si guarda un po’ più da vicino, come fa Michael Pollan in questo suo documentato saggio, forse il primo sull’argomento a non prendere alcun partito, se non quello dell’ironia e del buon senso, le risposte…
Opinioni dei lettori
Elenco Opinioni »Esamina le impressioni di chi ha finito “Il dilemma dell’onnivoro” di Michael Pollan e considera se è di tuo interesse.