Consulta la scheda del libro Il grande libro della pasticceria naturale. Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari pubblicato da Pasquale Boscarello con l’editore Terra Nuova Edizioni nel Novembre 2015.
Il grande libro della pasticceria naturale. Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788866811077
- Pubblicazione: Novembre 2015
- Editore: Terra Nuova Edizioni
- Pagine: 113
- Autore: Pasquale Boscarello
Anteprima
Questo ricettario, interamente a colori, è la riedizione aggiornata e rivista di “Pasticceria naturale”, pubblicato dalla nostra casa editrice nel 2008. Per l’occasione l’autore ha selezionato oltre 60 ricette, che sono state riviste al fine di rendere più semplice la realizzazione degli impasti di sua creazione, rigorosamente privi di prodotti animali. Imparerete a usare, con ottimi risultati, la farina di tipo O e quella di manitoba, il malto i…
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