Libro Il libro del vino. Manuale teorico & pratico

Guarda la scheda del libro Il libro del vino. Manuale teorico & pratico reso pubblico da Gambero Rosso GRH con l’editore Gambero Rosso GRH nel Novembre 2004.

Il libro del vino. Manuale teorico & pratico

Il libro del vino. Manuale teorico & pratico
8.8

Valutazione

8.8/10

Recensione Libro

  • EAN ISBN: 9788887180794
  • Pubblicazione: Novembre 2004
  • Editore: Gambero Rosso GRH
  • Pagine: 254
  • Autore: Gambero Rosso GRH

Anteprima

Un manuale semplice ma completo per cominciare ad avventurarsi nell’affascinante mondo dell’enologia. La storia e la geografia del vino, le tecniche di produzione e d’invecchiamento, i vitigni, le DOC e le DOCG d’italia. Dalla teoria alla pratica: le tecniche di degustazione e i segreti per non sbagliare gli abbinamenti, dai primi ai dolci; la cantina di casa e quella del ristorante; il servizio e i bicchieri. Ovvero tutti gli strumenti per trasf…

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Scheda sul libro Il libro del vino. Manuale teorico & pratico scritta da con voto: 88 / 100