Approfondisci la scheda del libro Il re delle torte pubblicato da Salvatore De Riso con la casa editrice RAI-ERI nel Novembre 2013.
Il re delle torte
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788839716200
- Pubblicazione: Novembre 2013
- Editore: RAI-ERI
- Pagine: 180
- Autore: Salvatore De Riso
Anteprima
Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro, farcito di ricette, tecniche e trucchi per diventare pasticceri provetti e stupire familiari e amici. Sotto la sapiente guida di Sal De Riso, sarà facile preparare torte al cioccolato, alla frutta, tradizionali, al cucchiaio, e ancora, semifreddi, gelat…
Opinioni dei lettori
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