Scopri la scheda del libro Il risottario pubblicato da Sergio Barzetti con la casa editrice Guido Tommasi Editore-Datanova nel Giugno 2015.
Il risottario
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788867530717
- Pubblicazione: Giugno 2015
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Pagine: 237
- Autore: Sergio Barzetti
Anteprima
“Il Risottario” di Sergio Barzetti è un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici… eh sì, perché in quest’opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi piatti alternativi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente…
Opinioni dei lettori
Elenco Opinioni »Guarda le impressioni di chi ha acquistato “Il risottario” di Sergio Barzetti e valuta se è di tuo gradimento.