Leggi la scheda del libro La cucina greca. Sapori dal cuore del Mediterraneo reso pubblico da Jean-Michel Carasso con l’editore TEA nel Giugno 2015.
La cucina greca. Sapori dal cuore del Mediterraneo
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788850240401
- Pubblicazione: Giugno 2015
- Editore: TEA
- Pagine: 137
- Autore: Jean-Michel Carasso
Anteprima
Per il lettore goloso, la cucina greca non si riduce ai pochi piatti a uso del turista di cui praticamente tutti, tornati da una vacanza estiva, conservano un ricordo spesso standardizzato e che tende, con il tempo, ad affievolirsi. Se è vero, come sostiene anche l’autore di questo libro, che “la cucina greca tradizionale assomiglia al suo paese d’origine” e quindi “non è vastissima”, sono diverse le ragioni per cui vale la pena di conoscerla. La…
Opinioni dei lettori
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