Sfoglia la recensione del libro LA VIA DELLA BIRRA pubblicato da GRANDI LUCA con l’editore ALIBERTI (MESSAGGERIE) nel Aprile 2011.
LA VIA DELLA BIRRA
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788874247462
- Pubblicazione: Aprile 2011
- Editore: ALIBERTI (MESSAGGERIE)
- Pagine: 203
- Autore: GRANDI LUCA
Anteprima
Dagli anni Novanta l’Italia è stata protagonista di un rinascimento molto particolare: il rinascimento della birra di produzione nostrana, con metodi artigianali e ricette innovative. Dove assaggiare al meglio una birra alle castagne, o maturata in barrique, o speziata con erbe aromatiche? Dove gustarla in abbinamento con le eccellenze della produzione gastronomica della Penisola? Come inserire questa esperienza dei sensi in un percorso turistico…
Opinioni dei lettori
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