Leggi la recensione del libro Mangio sano, cucino vegan pubblicato da Michela De Petris con l’editore Macro Edizioni nel Giugno 2015.
Mangio sano, cucino vegan
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788862297592
- Pubblicazione: Giugno 2015
- Editore: Macro Edizioni
- Pagine: 192
- Autore: Michela De Petris
Anteprima
Questo non è il solito volume in cui la parte teorica precede quella pratica ai fornelli, bensì un libro pensato… al contrario! Partiremo dalle ricette per spiegare ciò che serve: scelta degli ingredienti, proprietà nutrizionali, abbinamenti corretti, vantaggi per la salute, impatto etico, economico e sociale. Ognuna di queste 56 ricette sarà seguita da un prezioso commento medico della dottoressa Michela De Petris, che ci insegnerà a costruire…
Opinioni dei lettori
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