Leggi la scheda del libro Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Un’introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria pubblicato da Melanie Joy con la casa editrice Sonda nel Maggio 2012.
Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788871066547
- Pubblicazione: Maggio 2012
- Editore: Sonda
- Pagine: 198
- Autore: Melanie Joy
Anteprima
Molti di noi inorridiscono al solo pensiero che a tavola ci possano servire carne di cane o di gatto. Il sistema di credenze alla base delle nostre abitudini alimentari si fonda infatti su un paradosso: reagiamo ai diversi tipi di carne perché percepiamo diversamente gli animali da cui essa deriva. In modo inconsapevole abbiamo aderito al carnismo, l’ideologia violenta che ci permette di mangiare la carne solo “perché le cose stanno così”. Melani…
Opinioni dei lettori
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