Guarda la recensione del libro Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana realizzato da Gabriella Corsi con la casa editrice Pacini Editore nel Giugno 2004.
Piante selvatiche di uso alimentare in Toscana
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788863150070
- Pubblicazione: Giugno 2004
- Editore: Pacini Editore
- Pagine: 200
- Autore: Gabriella Corsi
Anteprima
Il volume si presenta come una guida scientificamente rigorosa eppure comprensibile anche ai non specialisti. Insegna a trovare, riconoscere ed utilizzare, come alimenti, i vegetali spontanei in Toscana. Frutto di una ricerca paziente ed originale tra le popolazioni rurali della Toscana è uno strumento per appassionati di ambiente e natura….
Opinioni dei lettori
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