Leggi la scheda del libro Torte e dolci fatti in casa. 70 ricette illustrate passo a passo pubblicato da Abi Fawcett con la casa editrice Guido Tommasi Editore-Datanova nel Ottobre 2013.
Torte e dolci fatti in casa. 70 ricette illustrate passo a passo
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788867530175
- Pubblicazione: Ottobre 2013
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Pagine: 256
- Autore: Abi Fawcett
Anteprima
“Come si fa a preparare un buon dolce? Secondo me, tutto dipende dalla consistenza (non c’è niente di più frustrante di un dolce troppo asciutto!) e dal gusto (l’intensità dei sapori è essenziale). Ho sempre amato la pasticceria. Già da piccola, insieme alla mia amica Danni, mettevo regolarmente sottosopra la cucina di mia madre, alla ricerca del dolce perfetto! Più tardi, quando sono diventata capo pasticciere in un grande ristorante londinese,…
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