Scopri la recensione del libro Torte salate. Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta scritto da Alessandra Gennaro con l’editore Gribaudo nel Marzo 2016.
Torte salate. Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788858014875
- Pubblicazione: Marzo 2016
- Editore: Gribaudo
- Pagine: 143
- Autore: Alessandra Gennaro
Anteprima
Tutte le basi di frolla, sfoglia e pasta brisée, anche senza glutine, e tantissimi ripieni, per preparare a regola d’arte i grandi classici, come la Torta Pasqualina o l’Erbazzone, e le creazioni più originali, come la pastiera salata o la quiche di zucchine, pomodorini e mazzancolle al sesamo. Tutti potranno trovare la ricetta più adatta alle proprie esigenze: per chi ha fretta c’è la sezione delle preparazioni veloci, mentre i puristi dell’auto…
Opinioni dei lettori
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