Sfoglia la recensione del libro Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio pubblicato da Bruno Barbieri con l’editore BUR Biblioteca Univ. Rizzoli nel Ottobre 2015.
Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788817084017
- Pubblicazione: Ottobre 2015
- Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
- Pagine: 287
- Autore: Bruno Barbieri
Anteprima
Bruno Barbieri svela 85 ricette alla portata di tutti per preparare piatti davvero speciali. Perfetti da servire alla famiglia e agli amici per ritrovare in compagnia il gusto della buona tavola e dell’ospitalità senza rinunciare a un’impronta cool e internazionale. Ripercorrendo fasi molto diverse della sua vita – dall’infanzia bolognese, all’affermazione come chef stellato, dagli anni dei viaggi in tutto il mondo all’esperienza di MasterChef ra…
Opinioni dei lettori
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