Sfoglia la recensione del libro Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo messo in commercio da Alessandro Torcoli con la casa editrice BUR Biblioteca Univ. Rizzoli nel Novembre 2016.
Vinology. Guida visuale ai vini d'Italia e del mondo
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788817091008
- Pubblicazione: Novembre 2016
- Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
- Pagine: 303
- Autore: Alessandro Torcoli
Anteprima
19 tavole di “iniziazione al vino”, dalla temperatura, alla degustazione, all’abbinamento. 85 “carte di identità” con i più diffusi vitigni autoctoni e internazionali. 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo. Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? Che differenza c’è tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell’Alto Adige? Quante e quali sono le DOC italiane? Quando si rimanda indietro una bottiglia? Un manuale innovativo e smart…
Opinioni dei lettori
Elenco Opinioni »Leggi le opinioni di chi ha già letto “Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo” di Alessandro Torcoli e valuta se fa al caso tuo.