Leggi la scheda del libro Whole. Vegetale e integrale. Ripensare la scienza della nutrizione pubblicato da T. Colin Campbell con la casa editrice Macro Edizioni nel Settembre 2014.
Whole. Vegetale e integrale. Ripensare la scienza della nutrizione
Recensione Libro
- EAN ISBN: 9788862296274
- Pubblicazione: Settembre 2014
- Editore: Macro Edizioni
- Pagine: 320
- Autore: T. Colin Campbell
Anteprima
Con il libro “The China Study”, T. Colin Campbell ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo dimostrando che una dieta a base di alimenti vegetali naturali è il miglior modo di nutrirsi. Ora, con “Whole”, Campbell ci spiega la teoria scientifica che è alla base di questa scoperta, ci dimostra come il nostro attuale paradigma scientifico ignori l’affascinante complessità dell’organismo umano e ci fornisce i motivi per cui, nonostante l…
Opinioni dei lettori
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